Ресторан

В нашем традиционном ресторане, можно насладиться настоящей кулинарной археологией, попробовав блюда, приготовленные по старинным рецептам, или же по их интересным вариациям. Мы используем исключительно свежие продукты, в большинстве своем выращенные на семейной ферме или купленные у лучших местных фермеров .

За кулинарный ассортимент напрямую отвечает семейство Джованетти – Иджино и Микеле за вино Каннонау, за оливковое масло холодного отжима и за все плоды сада и огорода, Ивана готовит отменные сладости и выпечку. Повара экспериментируют с новыми вкусами, а Дарио и Сюзанна подарят Вам настоящее сардинское гостеприимство.

Наше меню включает диетические и вегетарианские блюда, а также меню для тематических вечеринок.
Помимо шедевров кулинарии, в ресторане всегда можно приобрести различные предметы антиквариата, керамические изделия и картины  работы местных мастеров. Ресторан часто организует выставки, как, например, ярмарки хлеба и оливкового масла, приглашает местных производителей традиционных продуктов и изделий.